Le lien entre parodontite et maladies cardiovasculaires occupe de nombreux chercheurs depuis quelques années, sans que l’on sache toujours comment agir concrètement sur cette double inflammation. Une équipe du Beth Israel Deaconess Medical Center a voulu tester une hypothèse simple : et si les acides gras oméga-3, déjà connus pour leurs vertus inflammatoires systémiques, pouvaient aussi faire la différence au niveau parodontal ?
Oméga-3 et inflammation parodontale : ce que révèle l’étude
L’étude, « Omega-3 fatty acids and oral and systemic inflammation: A secondary analysis of a randomized trial in patients with coronary artery disease » menée par Bushra Ahmad et son équipe, porte sur 240 patients atteints de coronaropathie stable et déjà sous statines. Ils ont reçu soit 3,36 g par jour d’oméga-3 (EPA et DHA), soit aucune supplémentation, pendant 30 mois. Parmi les 199 participants ayant accepté un prélèvement de liquide gingival, un résultat a retenu l’attention des chercheurs : ceux ayant pris des oméga-3 présentaient une inflammation nettement moins marquée au niveau du quadrant maxillaire gauche, mesurée via le taux de MIP-1β, une molécule impliquée dans les processus inflammatoires (p = 0,038). Leur bilan sanguin reflétait lui aussi une inflammation systémique plus faible, avec un rapport neutrophiles/lymphocytes réduit (p = 0,021), un indicateur suivi de près en cardiologie.
Le brossage, grand oublié de l’équation ?
Il reste toutefois une observation intrigante, pourquoi cet effet se concentre-t-il du côté gauche ? Les chercheurs avancent une explication toute simple : la latéralité manuelle. Les droitiers majoritaires dans la population étudiée, auraient tendance à moins bien nettoyer ce côté de la bouche, laissant l’inflammation locale persister malgré la supplémentation. Une piste à garder en tête au fauteuil. Recommander une brosse à dent électrique pourrait justement gommer ce biais et rendre l’effet anti-inflammatoire des oméga-3 plus homogène, en complément bien sûr, d’une hygiène mécanique rigoureuse.
